【無添加で甘いもの】加藤産業製のいちごジャム
今日は加藤産業株式会社製の
手造りジャム いちご プレザーブスタイル
をご紹介します。
グリーンウッドという呼ばれ方もしているようです。
奥さんが妊娠した場合、なるべく添加物など体に良くなさそうなものは避けたいですよね。
でもだからと言って、あれもこれも避けるわけにはいきません。
結果奥さんは、無添加で大丈夫そうなものを、ひたすら食べることになります。
そんな中でも1番調達が難しいのが、そう。
甘いものです。
奥さん曰く、体に悪くなさそうな甘いものはなかなか無いようです。
そんな甘いものを求められていた銀次郎の奥さんが出した結論はこのジャムです!
原材料名を見るかぎり、添加物は入っていなさそう(無添加)なのですが、表示しなくても良い添加物も世の中はあるそうで。
なので、妊婦さん・母乳への影響は不明ですので、食される場合はくれぐれも自己責任でお願いします!
銀次郎家では、
という結論を出して、食していました。
ちなみに美味しいので、子供が産まれた今も、銀次郎家愛用のジャムとなっています。
このジャムの詳細を今日は書いていきます。
添加物が気になる方はぜひ!
もくじ [非表示]
1. なぜこのイチゴジャムか
妊娠時に奥さんが、無添加の甘いものをスーパーで探したのが最初のきっかけです。
銀次郎が出会ったのは出産後の、ある日の朝食でした。
1-1. なんと言っても無添加!
よく見つけたなぁ。
1-2. 白湯に甘みを出したかった
本当にお疲れ様です。。。
1-3. 安心してパンに塗れるものが他にない
・無添加で
・甘いもの
実は無添加ジャムは3拍子揃っていました。
2. このジャムの特徴
そもそもどんなジャムなのか。
パッケージに書かれていることや、個人的な感想も含めて、まとめました。
2-1.【味の感想】イチゴの果肉感を残して、甘さ控えめ
ラベルに書かれてある商品の説明は、
果実本来の風味が残った、こだわりジャムです。
こんな感じです。
確かにその通りで、これだけいちごそのものの味・食感が残ったジャムは初めてです!
なんと言っても甘ったるくないのが良いです!
果物の程よい甘さにハマりました。
実物はこんな感じです↓
パンに塗るとこんな感じです↓
ジャムの果肉がしっかり残っているのが分かりますね!
2-2. 【原材料】たった3種類
・砂糖
・レモン果汁
体に悪そうな添加物は入っていなさそうです。
先ほども少し書きましたが、普通ジャムといえば、ゲル化剤という添加物が入っていることが多いです。
ですが、このジャムにはゲル化剤が入っていません。
2-3. 【販売場所】意外とその辺で売られている
無添加の食べ物って、専門店のようなお店で買わないといけないと思っていました。。。
無添加は意外とその辺にあるようです。
あとはネットでも売っています。
2-4. 【保存方法】開栓後は要冷蔵
とのことです。
開栓しなければ常温での保存は可能とはいえ、さすがに今夏は心配で、冷蔵庫に冷やして保管しています。
ちなみに、1度でも開けると要冷蔵ですね↓
3.【まとめ】少し高いが、体に良さそうで美味しい
ここまで書いた内容を最後にまとめます!
いい点
・甘すぎず、美味しい
・その辺のスーパーに売っている
※妊婦の方・母乳への影響は不明なので、その点は自己責任でお願いします
キツイ点
それでは今日はこのへんで。
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